Posted in : "2022 - September"

• 

  US beekeeping report in 2021

  Posted in: News and announcements

  1551 Views 25 Liked

  Beekeeping in different countries is a perspective of the activity in that country and maybe it is an opportunity for the active economic planning of the countries in the activity in the export target countries. The United States, with its high population, can be considered as a target market for the export of honey for our country.

  Read more
• 

  بازار عسل دنیا - آمار و اطلاعات

  Posted in: News and announcements, Honey Therapy

  1173 Views 91 Liked

  زنبور عسل یکی از حشرات بسیار مفید در گرده افشانی و همچنین تولید عسل برای تغذیه انسان است. در دنیا بیش از 1.77 ملیون تن عسل در سال 2020 تولید شده است. انتظار می‌رود این بازار از 8.53 میلیارد دلار در سال 2022 به 12.69 میلیارد دلار تا سال 2029 رشد کند که نشان دهنده درصدی در طول دوره پیش‌بینی است. این بازار شیرین و بزرگ می تواند در مقابل شیرین کننده های دیگر جذاب باشد. ما در این مجال کمی به بازار عسل در دنیا می پردازیم. امیدواریم ایران و خاور میانه بتواند بخشی از این بازار بزرگ را از آن خود کند.

  Read more
• 

  فعالیت ضد سرطانی بره موم و ترکیبات آن

  Posted in: Scientific articles, Honey Therapy

  1111 Views 6 Liked

  بره موم یک ماده طبیعی است که زنبورهای عسل ( Apis  mellifera) از منابع مختلف گیاهی تولید می کنند. فعالیت درمانی بره موم از جمله اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی از دوران باستان شناخته شده است. سرطان یکی از معضلات اصلی بیماری در سراسر جهان است، بنابراین، مطالعات متعددی برای توسعه عوامل شیمی درمانی و درمان های جدید برای سرطان انجام می شود. بره موم منبعی غنی از ترکیبات فعال بیولوژیکی است که بر مسیرهای سیگنال دهی متعددی که فرآیندهای حیاتی سلولی را تنظیم می کنند، تأثیر می گذارد. نتایج...

  Read more
• 

  طبقه بندی گیاهان شهد زا

  Posted in: Miscellaneous, Beekeeping training

  2300 Views 28 Liked

  طبقه بندی گیاهان شهد زا

  Read more
• 

  گونه های شهدزای پارک خجیر

  Posted in: Honey Therapy, Miscellaneous, Beekeeping training

  1137 Views 4 Liked

  گیاهان نوشگاه شهد و نکتار شیرین و پرخاصیتی هستند که در هر منطقه ای به فراخور طبیعت و اقلیم آن کم، متوسط یا زیاد است. گونه های پارک حفاظت شده خجیر نیز از غنای خوبی برخوردار بوده و با تولید شهد و گرده، خواستگاهی برای تولید عسل و سایر محصولات زنبور  عسل است. 

  Read more
• 

  Honeydew: A Natural Food Source for Bees and Its Amazing Properties

  Posted in: Miscellaneous

  1761 Views 7 Liked

  Honeydew is a sweet, sticky liquid produced by insects such as aphids. It is not only beneficial for honeybees but also has unique therapeutic and nutritional properties. In this article, learn about the sources of honeydew, its composition, and how it differs from regular honey.

  Read more
• 

  شهد چیست؟

  Posted in: Miscellaneous

  2524 Views 238 Liked

  شهد ، ترشح چسبناک شیرین گل یا غدد در شکوفه ها، ساقه و برگ گیاهان است. شهد عمدتاً محلول آبکی بوده و از قندهای فروکتوز ، گلوکز و ساکارز تشکیل می دهد، اما حاوی مقادیری پروتئین، نمک، اسید و اسانس است. محتوای قند بسته به عواملی مانند گونه های گیاهی و شرایط خاک و هوا از 3 تا 80 درصد متغیر است. تولید شهد به عنوان پاداش غذایی برای حیوانات یک نمونه کلاسیک تکامل همزمان است.

  Read more