ارسال شده در:"2022 - شهریور"

• 

  گزارش زنبور داری آمریکا در سال 2021

  ارسال شده در: اخبار و اطلاعیه‌ها

  1552 بازدید 25 لایک شده

  زنبورداری کشورهای مختلف دورنمایی از فعالیت در آن کشور و شاید فرصتی باشد برای برنامه ریزی فعال اقتصادی کشورها در فعالیت در کشورهای هدف صادراتی. ایالات متحده با جمعیت بالایی که دارد می تواند به عنوان بازار هدف صادراتی عسل برای کشور ما محسوب شود.

  ادامه خواندن
• 

  بازار عسل دنیا - آمار و اطلاعات

  ارسال شده در: اخبار و اطلاعیه‌ها, عسل درمانی

  1174 بازدید 91 لایک شده

  زنبور عسل یکی از حشرات بسیار مفید در گرده افشانی و همچنین تولید عسل برای تغذیه انسان است. در دنیا بیش از 1.77 ملیون تن عسل در سال 2020 تولید شده است. انتظار می‌رود این بازار از 8.53 میلیارد دلار در سال 2022 به 12.69 میلیارد دلار تا سال 2029 رشد کند که نشان دهنده درصدی در طول دوره پیش‌بینی است. این بازار شیرین و بزرگ می تواند در مقابل شیرین کننده های دیگر جذاب باشد. ما در این مجال کمی به بازار عسل در دنیا می پردازیم. امیدواریم ایران و خاور میانه بتواند بخشی از این بازار بزرگ را از آن خود کند.

  ادامه خواندن
• 

  فعالیت ضد سرطانی بره موم و ترکیبات آن

  ارسال شده در: مقالات علمی, عسل درمانی

  1113 بازدید 6 لایک شده

  بره موم یک ماده طبیعی است که زنبورهای عسل ( Apis  mellifera) از منابع مختلف گیاهی تولید می کنند. فعالیت درمانی بره موم از جمله اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی از دوران باستان شناخته شده است. سرطان یکی از معضلات اصلی بیماری در سراسر جهان است، بنابراین، مطالعات متعددی برای توسعه عوامل شیمی درمانی و درمان های جدید برای سرطان انجام می شود. بره موم منبعی غنی از ترکیبات فعال بیولوژیکی است که بر مسیرهای سیگنال دهی متعددی که فرآیندهای حیاتی سلولی را تنظیم می کنند، تأثیر می گذارد. نتایج...

  ادامه خواندن
• 

  طبقه بندی گیاهان شهد زا

  ارسال شده در: گوناگون, آموزش زنبورداری

  2311 بازدید 28 لایک شده

  گیاهان شهدزا، گنجینه‌ای ارزشمند برای زنبورداران هستند. شهد و گرده این گیاهان، مواد اولیه تولید عسل و سایر محصولات زنبور عسل را تشکیل می‌دهند. آشنایی با طبقه بندی گیاهان شهد زا و زمان گلدهی آنها، به زنبورداران کمک می‌کند تا در هر فصل، بهترین مکان‌ها را برای یافتن شهد و گرده باکیفیت برای زنبورهای خود پیدا کنند. این شناخت در تولید بیشتر عسل و باکیفیت، پرورش زنبورهای سالمتر و تنوع زیستی می‌تواند مفید باشد.

  ادامه خواندن
• 

  گونه های شهدزای پارک خجیر

  ارسال شده در: عسل درمانی, گوناگون, آموزش زنبورداری

  1137 بازدید 4 لایک شده

  گیاهان نوشگاه شهد و نکتار شیرین و پرخاصیتی هستند که در هر منطقه ای به فراخور طبیعت و اقلیم آن کم، متوسط یا زیاد است. گونه های پارک حفاظت شده خجیر نیز از غنای خوبی برخوردار بوده و با تولید شهد و گرده، خواستگاهی برای تولید عسل و سایر محصولات زنبور  عسل است. 

  ادامه خواندن
• 

  عسلک: منبع غذایی طبیعی برای زنبورها و خواص شگفت‌انگیز آن

  ارسال شده در: گوناگون

  1768 بازدید 7 لایک شده

  عسلک مایعی شیرین و چسبناک است که توسط حشراتی مانند شته‌ها تولید می‌شود. این ماده نه تنها برای زنبورهای عسل مفید است، بلکه خواص درمانی و غذایی منحصر به فردی دارد. در این مقاله با منابع تولید عسلک، ترکیبات آن و تفاوت‌های آن با عسل معمولی آشنا شوید.

  ادامه خواندن
• 

  شهد چیست؟

  ارسال شده در: گوناگون

  2526 بازدید 238 لایک شده

  شهد ، ترشح چسبناک شیرین گل یا غدد در شکوفه ها، ساقه و برگ گیاهان است. شهد عمدتاً محلول آبکی بوده و از قندهای فروکتوز ، گلوکز و ساکارز تشکیل می دهد، اما حاوی مقادیری پروتئین، نمک، اسید و اسانس است. محتوای قند بسته به عواملی مانند گونه های گیاهی و شرایط خاک و هوا از 3 تا 80 درصد متغیر است. تولید شهد به عنوان پاداش غذایی برای حیوانات یک نمونه کلاسیک تکامل همزمان است.

  ادامه خواندن