Types of Honey

عسل گل گاوزبان ترجمه و گردآوری: دکتر غلامعلی هلاکو  Borago officinalis L. یک گل وحشی است، که به طور گسترده در طب سنتی و مدرن ، و پرورش زنبور عسل استفاده می شود. زیرا مقادیر زیادی شهد و گرده برای زنبورداری، به عنوان گیاه همراه در کشاورزی و به عنوان یک ماده غذایی در آشپزی استفاده می شود. عسل حاصل از شهد آن نیز به همان اندازه مفید است. گل گاو زبان ایرانی گاوزبان یک گل وحشی بسیار گسترده است که تقریباً در همه جای کره زمین یافت می شود و در انگلیسی به آن Borage یا Blue Borage می گویند ، به فرانسوی:...

Honey is a natural and healthy food that has many health benefits. In this post, we will give you complete and comprehensive information about honey, its types, properties and benefits, how to identify and buy it, and how to store and consume it.

 عسل یک غذای شیرین پرمصرف است که سابقه طولانی در مصرف انسان دارد. عسل طبیعی، پیچیده و چند عملکردی است و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است. از آن در تهیه غذاها و نوشیدنی ها و همچنین اهداف پزشکی و دارویی استفاده می شود ( 1 - 3 ). در حال حاضر، عسل باید معیارهای کیفی خاصی را داشته باشد تا بتواند در بازار اکثر کشورها عرضه شود ( 1 ). هر یک از نمونه‌های عسل حاوی ترکیبات مختلفی از جمله اولیگوساکاریدها و سایر قندها، اسیدهای آمینه و پروتئین‌ها، عناصر، اسیدهای آلی، خوشبوکننده‌ها، فنولیک‌ها و فلاونوئیدها...

رنگ عسل شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که آیا رنگ عسل در کیفیت آن موثر است؟ آیا عسل ها با رنگ آن درجه بندی می شوند؟ یا اینکه از خود بپرسید کدام رنگ عسل برای ما بهتر است؟ آیا عسل های غیر رنگ زرد عسل طبیعی نیستند؟ یا سوالات مشابه که ذهن شما را درگیر کرده باشد. رنگ عسل به چه چیزی ارتباط دارد؟ یکی از نکات جالب در تولید عسل پرواز زنبور عسل بر روی گل ها و شکوفه های مختلف برای جمع آوری شهد و گاهی عسلک یا گرده گل با رنگ های متفاوت است. در سر سفره کندو زنبورهای کارگر این شهد یا گرده را در خانه...

عسل یونجه چیست؟ عسل یونجه عسلی است که توسط زنبورهای عسل با برداشت شهد گل یونجه تولید می شود. گیاهان یونجه ای دارای گلهای زرد ، آبی یا بنفش هستند که زنبورهای عسل می توانند این گل ها را گرده افشانی کرده یا شهد و گرده آنها جمع کنند. یونجه معمولاً با نوعی گندم یا غلات اشتباه می شود ، در واقع از خانواده حبوبات است ، مثل نخود فرنگی یا لوبیا. فهرست مطالب عسل یونجه چیست؟ عسل یونجه از کجا می آید؟ تولید یونجه در جهان زنبورها چگونه عسل یونجه تولید می کنند؟ بهترین یونجه برای زنبورهای عسل چالش های زنبور...

Astragalus honey is a rare and precious honey that has been prized for its many health benefits, including its ability to support heart health. Learn more about the ways in which astragalus honey can benefit your heart and how to incorporate it into your diet.

انواع عسل انواع عسل مورد مطالعه در این سایت در اینجا آمده است: عسل اقاقیا عسل یونجه عسل بادام عسل های اکالیپتوس عسل آووکادو عسل نمدار عسل راش عسل شاه توت عسل بلوبری عسل گاوزبان عسل گندم سیاه - قوی ترین عسل آنتی اکسیدانی! عسل شاهدانه عسل شاه بلوط عسل مرکبات عسل شبدر عسل قهوه عسل گشنیز عسل پنبه عسل اکالیپتوس عسل افوربیا (عسل خار مریم یا عسل داغوم) عسل رازیانه عسل گیلاس عسل اسطوخودوس عسل نعناع عسل پونه کوهی عسل کاج عسل آناناس عسل رزماری عسل زعفران عسل مریم گلی عسل صحرا عسل صنوبر عسل ترش عسل توت...

عسل مرکبات یکی از عسل های معروف شمال ایران است. البته در نقاط دیگر کشور نیز تولید می شود. عسلی که رایحه دل انگیز شکوفه های بهارنارنح و پرتقال را با خود همراه دارد. این عسل خواص متعددی دارد. که به صورت خلاصه در جدول زیر خدمت شما ارائه می شود. البته مقالات دیگری نیز در هانی هاب تهیه شده است که شما می توانید برای اطلاعات بیشتر به آن ها مراجعه فرمائید. فواید عسل شکوفه پرتقال چیست؟ التیام زخم ها و سوختگی ها اثرات مثبت استفاده از عسل خام بر روی زخم ها و سوختگی های گزارش شده وجود دارد. کاهش...

Honey is a natural and delicious product that has many benefits for your health. In this post, we will explain 10 amazing benefits of honey for you.

عسل نمدار یک عسل خاص مناطق جنگلی است. عسلی نرم که شیرینی متوسطی داشته و به ذائقه بسیاری از ایرانیان خوش آمده و از سوی دیگر خواص دارویی جالبی دارد که شما را مسحور زیبایی شهد درختان زیبای نمدار می کند.

In the spring breeze, the fragrance of orange blossom enchants the human soul. What could be the secret behind the fragrant nature of citrus honey? In this article, we have tried to shed some light on this mystery. Stay tuned till the end of the article.

Have you tried raw honey before? It's genuinely unique how much natural goodness it holds within. From pollen to enzymes and antioxidants, you can experience a wealth of nutrients nourishing your body.