Click for more products.
No products were found.
ٌWelcome
Blog navigation

Latest posts

Recipe for a Delicious and Healthy Saffron-Honey Cake
Recipe for a Delicious and Healthy Saffron-Honey Cake
21 views 4 Liked

Recipe for a Delicious and Healthy Saffron-Honey Cake Want to make a delicious and healthy saffron-honey cake? Follow...

Read more
The Ultimate Medovik Recipe (Russian Honey Cake) - A Step-by-Step Guide
The Ultimate Medovik Recipe (Russian Honey Cake) - A Step-by-Step Guide
206 views 0 Liked

Learn to bake the famous Medovik layer by layer. This classic Russian dessert, with its soft honey biscuit and creamy...

Read more
Garlic and Honey for Weight Loss and Immunity: Recipe, Benefits & Science
Garlic and Honey for Weight Loss and Immunity: Recipe, Benefits & Science
141 views 3 Liked

Learn how the garlic-honey synergy boosts immunity and aids weight loss. A deep dive into biochemistry and...

Read more
The Secret to Perfect Stretchy Mozzarella: A Scientific Guide for Pizza Lovers
The Secret to Perfect Stretchy Mozzarella: A Scientific Guide for Pizza Lovers
1499 views 4 Liked

Does your mozzarella refuse to stretch or just burn? The secret is science. From "pasta filata" to the crucial role...

Read more
French Carrot Salad | Authentic Recipe and Pro Tips for the Best Salad
French Carrot Salad | Authentic Recipe and Pro Tips for the Best Salad
1453 views 2 Liked

French Carrot Salad (Carottes Râpées) is a healthy and delicious appetizer that prepares in under 15 minutes. This...

Read more

Latest comments

Amazing Benefits of Linden Honey: The Calming Nectar of the Forest

4585 Views 459 Liked
2 Comments
★★★★★ (5.0)
Was this post helpful to you?

Leave a comment

Log in to post comments

Comments

  • من آلرژی فصلی دارم می تونم این عسلو مصرف کنم؟
    By: لاله احمدی On 2025-03-17
    Rating:
    ★★★★★ (5.0)

    من حساسیت بهاره دارم و به گرده حساسیت دارم آیا این عسلو می تونم مصرف کنم؟

    Replied by: Somayyeh Amini On 2025-03-17 درود کاربر گرامی
    عسل نمدار به دلیل داشتن ترکیبات طبیعی و آنتی‌اکسیدان‌ها،
    می‌تواند برای برخی افراد مبتلا به آلرژی مفید باشد. عسل حاوی مقادیر کمی از گرده گل‌ها است که ممکن است به بدن کمک کند تا به تدریج به این مواد آلرژن عادت کند و واکنش‌های آلرژیک را کاهش دهد. با این حال، اثربخشی عسل نمدار در بهبود آلرژی بستگی به نوع آلرژی و شرایط فرد دارد.
    برای شروع، مقدار کمی از عسل نمدار را مصرف کنید اگر علائم آلرژی مشاهده نشد می توانید با خیال راحت از این عسل پر خاصیت استفاده کنید.

  • علت نرم بودن؟
    By: مینا صالحی On 2023-10-03
    Rating:
    ★★★★★ (5.0)

    من از خواندن متن شما خیلی استفاده کردم. لطفا به من بگویید چرا این عسل نرم است؟

    Replied by: Somayyeh Amini On 2023-10-03 عسل نمدار به دلیل داشتن میزان بالای قند مالتوز نسبت به ساکارز نرم است. قند مالتوز یک قند دوتایی است که از دو مولکول گلوکز تشکیل شده است. این قند به دلیل ساختار مولکولی خود، به راحتی کریستال نمی شود و باعث می شود که عسل نمدار نرم و روان باشد.

    علاوه بر قند مالتوز، عسل نمدار حاوی مقادیر بالایی از ساکارز، فروکتوز و سایر قندها است. این قندها نیز به نرم شدن عسل نمدار کمک می کنند.

    ترکیب عسل نمدار به شرح زیر است:

    قند مالتوز: 50-60%
    ساکارز: 30-40%
    فروکتوز: 10-20%
    عسل نمدار همچنین حاوی مقادیر کمی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in

Create a free account to use wishlists.

Sign in