خواص شگفت‌انگیز عسل نمدار: شهد آرامبخش جنگل

در یک روز آفتابی، یک زوج پیرمرد و پیرزن در خانه کوچکشان در فریگیه نشسته بودند. آن‌ها فقیر بودند اما خوشحال. آن‌ها همچنین عاشق درخت نمدار بودند که در حیاط خانه شان رشد می‌کرد. آنها هر روز برگ‌های آن را دم می‌کردند و عسل آن را می‌خوردند. آنها می‌گفتند که نمدار درخت سحر و جادو است که به آنها سلامتی و شادی می‌بخشد.

روزی، دو خدای اولمپوس، زئوس و هرمس ، به شکل دو مسافر فقیر به خانه شان آمدند. پیرزن و پیرمرد با دلسوزی و مهربانی از آنها استقبال کردند و بهترین چای نمدار و عسل را برایشان سرو کردند. خدایان از مهمان‌نوازی آنها تحت تاثیر قرار گرفتند و تصمیم گرفتند که به آنها چیزی بدهند که همیشه خواسته اند: جاودانگی.

آنها به پیرزن و پیرمرد گفتند که هر چیزی را که دوست دارند، بخواهند. پیرزن و پیرمرد با هم نگاه کردند و گفتند: “ما فقط می خواهیم تا ابد با هم باشیم”. خدایان لبخند زده و گفتند: “پس اینطوره، باشه”. سپس دست‌هایشان را گرفتند و به سمت درخت نمدار رفتند. در همان لحظه ، پیرزن و پیرمرد تبدیل به دو درخت شگفت انگیز شدند: یک نمدار و یک بلوط. برگ‌هایشان به هم پیوسته بود و شاخه‌هایشان در هم تنیده. خدایان گفتند: “اینجور شما همیشه با هم خواهید ماند”. سپس خود را نشان دادند و به سوی کوه اولمپوس پرواز کردند.

این داستان تبلوری از اسطوره فاموس فائتوس و باکس است که در اسطوره‌های یونان باستان روایت شده است. نام فائتوس به معنای “روشن” است و نام باکس به معنای “بلوط” است. این دو درخت نشان دلدادگان عشق، صلح، صبر، اعتماد، احترام، تحسین، تشکر، تحمل، توجه و جاودانگی هستند.  این درخت نماد ارزش‌های انقلاب فرانسه در سال 1792 بود.

نمدار یک درخت با ارزش و معنادار است که در سراسر جهان پراکنده شده است. در آمریکا به آن باسوود می گویند ، در انگلستان و در اروپا و آسیا به آن لیمو می گویند. این درختان به جنس tilia تعلق دارند که شامل 30 گونه مختلف هستند. بیشترین تنوع گونه ای در آسیا دیده می شود. این درختان می توانند تا 40 متر بلند شوند و برگ های زیبای شکل قلب دارند. گل های آنها خوشبو و خوراکی هستند و عسل خوشمزه ای را تولید می کنند.

نمدار نقش مهمی در فرهنگ و تاریخ بشر داشته است. این درخت نماد ملی اسلوونی است و یک نماد عرفانی برای بسیاری از مذاهب و فرق است. نام شهرهای بسیاری در جهان حاوی کلمه linden یا lime است. این به این دلیل است که نمدار در مرکز روستاها و شهرها کاشته می‌شد و جایگاه اجتماعی و سیاسی داشت. نمدار همچنین نماد زندگی، سلامتی، عدالت، پیروزی و باروری بوده است.