عسل درمانی

عسل و سرطان رابطه معکوس پایداری دارند. سرطان زایی یک فرآیند چند مرحله ای است و علل چند عاملی دارد. از جمله این موارد می توان به وضعیت ایمنی پایین، عفونت مزمن، التهاب مزمن، زخم های مزمن غیر التیام دهنده، چاقی و غیره اشاره کرد. در حال حاضر شواهد قابل توجهی وجود دارد که نشان می دهد عسل یک تقویت کننده طبیعی ایمنی، یک عامل ضد التهابی طبیعی، یک عامل ضد میکروبی طبیعی، "واکسن" طبیعی سرطان و یک تقویت کننده طبیعی برای بهبود زخم ها و زخم های مزمن است.عسل و سرطان در شرایط کشورهای در حال توسعه که منابع...

زنبور عسل یکی از حشرات بسیار مفید در گرده افشانی و همچنین تولید عسل برای تغذیه انسان است. در دنیا بیش از 1.77 ملیون تن عسل در سال 2020 تولید شده است. انتظار می‌رود این بازار از 8.53 میلیارد دلار در سال 2022 به 12.69 میلیارد دلار تا سال 2029 رشد کند که نشان دهنده درصدی در طول دوره پیش‌بینی است. این بازار شیرین و بزرگ می تواند در مقابل شیرین کننده های دیگر جذاب باشد. ما در این مجال کمی به بازار عسل در دنیا می پردازیم. امیدواریم ایران و خاور میانه بتواند بخشی از این بازار بزرگ را از آن خود کند.

بره موم یک ماده طبیعی است که زنبورهای عسل ( Apis  mellifera) از منابع مختلف گیاهی تولید می کنند. فعالیت درمانی بره موم از جمله اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی از دوران باستان شناخته شده است. سرطان یکی از معضلات اصلی بیماری در سراسر جهان است، بنابراین، مطالعات متعددی برای توسعه عوامل شیمی درمانی و درمان های جدید برای سرطان انجام می شود. بره موم منبعی غنی از ترکیبات فعال بیولوژیکی است که بر مسیرهای سیگنال دهی متعددی که فرآیندهای حیاتی سلولی را تنظیم می کنند، تأثیر می گذارد. نتایج...

طبقه بندی گیاهان شهد زا

گیاهان نوشگاه شهد و نکتار شیرین و پرخاصیتی هستند که در هر منطقه ای به فراخور طبیعت و اقلیم آن کم، متوسط یا زیاد است. گونه های پارک حفاظت شده خجیر نیز از غنای خوبی برخوردار بوده و با تولید شهد و گرده، خواستگاهی برای تولید عسل و سایر محصولات زنبور  عسل است. 

آویشن گیاهی است با خواص فوق‌العاده  در درمان بسیاری از بیماری‌ها دارد. روغن، اسانس و برگ‌های آن درمان بسیاری از بیماری هاست. احساس خوبی که پس از مصرف آویشن ایجاد می‌شود نشانگر شفابخش بودن این گیاه فوق العاده جذاب است.

ایران پهناور و دارای تنوع گیاهی گسترده ای بوده و با زنبور مدای ایرانی تولید عسل در این سرزمین جریان دارد. جریان شهد و گرده گل مناسب ایران را به یکی از مناطق مستعد پرورش زنبور عسل تبدیل کرده است. البته استقرار زنبور عسل در وسعت تمدنی ایران نشان از اهمیت ایرانیان برای تغذیه سالم و همچنین اهمیت گرده افشانی این موجود نازنین است. 

عسل یک محصول طبیعی غنی از چندین ترکیب فنلی، آنزیم و قند با پتانسیل آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد التهابی و ضد میکروبی است. در واقع، توسعه چسب‌های مبتنی بر عسل برای مراقبت از زخم و سایر کاربردهای زیست‌پزشکی موضوعاتی هستند که در طول سال‌ها به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته‌اند.

 خوردن عسل در بدن می تواند حس گرمی یا حس خنکی تولید نماید. حس مطبوع گرم شدن یا حس خنکی دلپذیر. در این پست ما به خواص گرمی یا سردی انواع عسل خواهیم پرداخت

عسل گشنیز یک عسل تک گل با خواص جالبی از جمله درمان مشکلات گوارشی است.این عسل خوشبختانه در ایران هم وجود دارد

کووید -19 بیماری است که جهان را در نوردیده و بیش از 800 هزار نفر را به کام مرگ کشانده است. محصولات زنبور عسل به اذعان بسیاری از پزشکان در کنترل این بیماری امید بخش هستند.

آلرژی بهاره یا تب یونجه بهار را به کامی برخی از هم نوعان ما تلخ می کند، روش های درمانی آلرژی در این پست پرداخته شده است.