
عسل شان

عسل سیاه تلو

عسل ترنجبین یا گزانگبین عسلی است درمان کننده دردها کلیوی، مجاری ادار و دفع کننده سنگ کلیه و مثانه. منشاء این عسل ترشحات خار شتر است که درمان کننده بواسیر و زخم های مقعدی می باشد. این عسل خواص ضد توموری و ضد التهابی ثابت شده ای دارد.
نام عسل | گل غالب | منطقه برداشت | رنگ | پرطرفدار |
---|---|---|---|---|
جنگل | گل درختان و بوته های جنگلی | جنگل های استان گلستان | قهوه ای - زرد | 8 |
نمدار | گل درختان و بوته های جنگلی و درخت نمدار | جنگل های استان گلستان | زرد تا قهوه ای | 9 |
گشنیز | گیاهان مزرعه ای و گل گشنیز | استان همدان | قهوه ای متمایل به سبز | 10 |
کُنار | گل های منطقه جنوب و درخت کندر یا سدر | استان بوشهر | قهوه ای | 9 |
زعفران | گل های زعفران | استان خراسان جنوبی | قهوه ای مایل به قرمز | 10 |
گون | گل های دشت ها و گون | استان سمنان | کهربایی | 8 |
آویشن | گل های دشت و آویشن | کوه پایه های البرز و سبلان | قرمز | 10 |
مرکبات | گل های بهارنارنج، پرتقال، نارنگی و ... | باغات مرکبات شمال | زرد روشن | 8 |
ترنجبین | بوته های خارشتر | سمنان و شمال گلستان | قهوه ای تیره | 6 |
خارشتر | گل های خارشتر | سمنان و شمال گلستان | زرد روشن | 8 |
زرین | گل های جنگلی، جنوب و شمال ایران | استان بوشهر، گلستان | قهوه ای روشن | 10 |
ابتدا باید ریلکس باشید و به ذائقه خود دقیق بیاندیشید. شما چه طبعی را دوست دارید؟ این اول راه است.
دوم اینکه به مقاله «راهنمای کامل طبع شناسی عسل » در دانشنامه هانی هاب مراجعه کنید.
سوم راهی سومی که می توانید انتخاب کنید مشاوره با ما و یا متخصصان در این زمینه است. و لیکن این شما هستید که انتخاب می کنید.
البته در انتخاب عسل وسواس به خرج ندهید. فقط اگر بیماری خاصی دارید با پزشک خود مشورت کنید.
عسل ترنجبین یکی از نادرترین و ارزشمندترین انواع عسل است که از ترشحات گیاه خارشتر توسط زنبورهای عسل تولید میشود. این عسل منحصر به فرد با طعم خاص شیرین و کمی شور و رنگ کهربایی تیره، نه تنها یک خوراکی خوشمزه، بلکه یک داروی طبیعی با خواص درمانی اثباتشده است.
این عسل شگفتانگیز از گیاه خارشتر (Alhagi maurorum) که در مناطق نیمهخشک ایران میروید به دست میآید. برخلاف عسلهای معمولی که از شهد گلها تولید میشوند، عسل ترنجبین از ترشحات شیرین این گیاه تهیه میشود که آن را به محصولی کاملاً منحصر به فرد تبدیل کرده است.
عسل ارگانیگ و عسل خام ترنجبین دارای خواص متعددی است که به صورت خلاصه برخی از این خواص می آید. امیداوریم از خواص بالای این عسل بهرهمند شوید.
عسل ترنجبین خالص با غلظت بالا و عطر مخصوص
تحقیقات علمی متعددی در سراسر جهان خواص عسل ترنجبین را تأیید کردهاند. بر اساس مطالعات دانشگاه تهران در سال ۲۰۲۱، این عسل میتواند فعالیت سیستم ایمنی را تا ۴۰٪ افزایش دهد. همچنین تحقیقات منتشر شده در مجله RSC نشان داده است که این عسل قادر به کاهش ۶۵٪ التهابهای لگنی است. مصرف منظم این عسل به مدت ۳ ماه میتواند بهبود ۷۰٪ در دردهای مفصلی ایجاد کند. از دیگر ویژگیهای بارز عسل ترنجبین، اثر ضدقارچی قوی آن علیه کاندیدا آلبیکنس و خاصیت ضدباکتریایی آن علیه باکتریهای مقاوم مانند MRSA است.
بررسی ترکیبات شیمیایی این عسل نشان داده است که حاوی سطح بالایی از پلیساکاریدهای زیستفعال، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی، آنزیمهای طبیعی با خاصیت درمانی و مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم و منیزیم است. مطالعات دیگری نیز نشان دادهاند که عسل ترنجبین (مانا هانی) دارای خواص آنتیاکسیدانی قوی (۷۲٫۰۳٪) و محتوای بالای ترکیبات فنولی (۸۳۱٫۰۹ میلیگرم GAE/kg) و فلاونوئیدی (۱۵۱٫۷۲ میلیگرم QUE/kg) است که آن را به یک ماده غذایی با ارزش بیولوژیکی بالا تبدیل میکند.
عسل ترنجبین را میتوان مثل سایر عسلها به عنوان غذا یا به عنوان ترکیب شفابخش استفاده کرد. توصیه ها در این بین با توجه به سلیقه و ذائقه هر فردی متفاوت است. برخی از این موارد را به صورت خلاصه می آوریم. در نظر داشته باشید با توجه به مزه تقریبا خاص این عسل ارگانیک، دنبال لذت استفاده از ترکیبات شفابخش آن باشید.
"به عنوان خانمی 32 ساله با سابقه 2 سال عفونت مکرر رحمی و تحت درمان بودن توسط پزشک متخصص؛ پس از یک ماه مصرف منظم عسل ترنجبین هانیهاب، کاهش 70% درد لگنی، بهبود چرخه قاعدگی و کاهش نیاز به آنتیبیوتیک را تجربه کردم. به طوری که پزشکم نیز از این بهبودی من شگفتزده شد!"
- خانم حسنی زاده از تهران"پدر 68 سالهام که سالها از آرتروز پیشرفته زانو رنج میبرد، به طوری که مجبور به استفاده از عصا بودم و در انجام برخی کارها مجبور به کمک از فرزندانم بودم. پس از 6 هفته مصرف منظم عسل ترنجبین به توصیه نوهام، افزایش تحرک، کاهش ورم مفاصل و بهبود کیفیت زندگی را تجربه کردم. حالا میتوانم بدون عصا راه بروم."
- آقای محمدی از اصفهانویژگی | عسل ترنجبین | عسل خارشتر |
---|---|---|
منشأ تولید | ترشحات گیاه خارشتر | شهد گلها |
مواد معدنی | 7 برابر بیشتر | مقدار معمول |
خاصیت ضدباکتری | بسیار قوی | متوسط |
تحمل حرارت | تا 60 درجه سانتیگراد | تا 45 درجه سانتیگراد |
طعم | شیرین با مزه کمی شور | شیرین |
گواهی کیفیت از زنبورستان تا سفره شما
ارسال رایگان برای گرگان
عسل ترنجبین هانیهاب با ترکیبات منحصر به فردش، انتخاب طبیعی و مؤثری برای:
توصیه میشود این عسل را به صورت منظم و تحت نظر متخصص مصرف نمایید تا از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.
⚠️ توجه: این محصول مکمل غذایی است و جایگزین درمان پزشکی نمیشود. در صورت داشتن بیماری خاص یا مصرف دارو، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
با وجود شاخص گلیسمی پایینتر نسبت به عسلهای معمولی، مصرف آن باید با نظر پزشک باشد. این عسل حاوی ترکیبات قندی پیچیدهتری است که جذب آهستهتری دارد.
معمولاً اثرات اولیه پس از 2 تا 4 هفته مصرف منظم قابل مشاهده است، اما برای نتایج کامل توصیه میشود حداقل 3 ماه به صورت مستمر مصرف شود. در موارد مزمن ممکن است به زمان بیشتری نیاز باشد.
مصرف برای کودکان زیر 2 سال توصیه نمیشود. برای کودکان بزرگتر، مقدار مصرف باید نصف مقدار بزرگسالان باشد و حتماً با پزشک متخصص اطفال مشورت شود.
بله، عسل طبیعی و خام مانند عسل مرکبات هانیهاب ممکن است به مرور زمان رس بزند یا اصطلاحاً شکرک بزند. این یک فرآیند طبیعی است و نشاندهنده کیفیت و خالص بودن عسل است. برای رفع رس بستگی، میتوانید شیشه عسل را به آرامی در ظرف آب گرم (نه داغ) قرار دهید تا به حالت مایع بازگردد.
برای منع مصرف عسل ترنجبین منع مصرفی گزارش نشده است. به صورت یک قاعده کلی در دوران بارداری و شیردهی حتماً باید با پزشک متخصص مشورت شود. اگرچه این عسل خواص مفیدی دارد، اما احتیاط در این دوره ضروری است.
در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم آفتاب و در ظرف دربسته نگهداری شود. از قرار دادن در یخچال خودداری کنید. در صورت رس بستن (کریستالیزه شدن)، میتوانید ظرف را در آب ولرم قرار دهید.
مشخصات
به دانشنامه هانیهاب خوش آمدید
هانیهاب به روز، مدرن و همگام با تغییرات دنیای دانش و تکنولوژی، فضایی را برای شما فراهم میکند تا جدیدترین و بهروز ترین مقالات علمی را بخوانید. شما در هانیهاب به اخبار، مقالات پژوهشی، خلاصه مقالات، ترجمه مقالات، عسل درمانی و خواص انواع عسل دسترسی خواهید داشت.
عسل درمانی: راز سلامتی با عسل
با عسل درمانی، سیستم ایمنی خود را تقویت و به بهبود بیماریها کمک کنید. در این بخش با خواص درمانی مختلف عسلها و تجارب پزشکان آشنا خواهید شد. بیشتر بخوانیم.
هانی پدیا با الهام از طبیعت شفاف، پاک و بدون جانبداری تجاری، جدیدترین مقالات و نکات علمی را برای شما گردآوری خواهد کرد. علاقمندان و محققین و پژوهشگران گرامی میتوانند مقالات خود را در این سایت به نام خود منتشر نمایند. بیشتر بخوانیم
لطفا ابتدا وارد شوید.
ورود | ثبتنام
یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره کالاهای مورد پسندتان ایجاد کنید.
ورود | ثبتنامسایت ما برای بهبود تجربه شما از کوکیها استفاده میکند. برای اطلاعات بیشتر درباره نحوه استفاده و مدیریت کوکیها، لطفا سیاست کوکی ما را بخوانید. شما همچنین میتوانید در بخش تنظیمات، کوکیهای خود را رد یا بپذیرید.
یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.
ورود | ثبتنام