پست‌های برجسته

• 

  مقایسه عسل کنار (سدر) و عسل مانیوکا

  ارسال شده در: عسل درمانی, انواع عسل

  1301 بازدید 8 لایک شده

  دو نوع از با ارزش ترین و مفیدترین انواع عسل در جهان: عسل مانوکا و عسل کنار. آنها تفاوت های زیادی دارند، اما از بسیاری جهات مشابه هستند که بیشتر گونه های دیگر عسل مشابه نیستند. پس تفاوت عسل سدر با عسل مانوکا دقیقا چیست؟

  ادامه خواندن
• 

  رابطه معکوس مصرف عسل و شیوع سرطان

  ارسال شده در: مقالات علمی, عسل درمانی

  1445 بازدید 24 لایک شده

  عسل و سرطان رابطه معکوس پایداری دارند. سرطان زایی یک فرآیند چند مرحله ای است و علل چند عاملی دارد. از جمله این موارد می توان به وضعیت ایمنی پایین، عفونت مزمن، التهاب مزمن، زخم های مزمن غیر التیام دهنده، چاقی و غیره اشاره کرد. در حال حاضر شواهد قابل توجهی وجود دارد که نشان می دهد عسل یک تقویت کننده طبیعی ایمنی، یک عامل ضد التهابی طبیعی، یک عامل ضد میکروبی طبیعی، "واکسن" طبیعی سرطان و یک تقویت کننده طبیعی برای بهبود زخم ها و زخم های مزمن است.عسل و سرطان در شرایط کشورهای در حال توسعه که منابع...

  ادامه خواندن
• 

  گزارش زنبور داری آمریکا در سال 2021

  ارسال شده در: اخبار و اطلاعیه‌ها

  1553 بازدید 25 لایک شده

  زنبورداری کشورهای مختلف دورنمایی از فعالیت در آن کشور و شاید فرصتی باشد برای برنامه ریزی فعال اقتصادی کشورها در فعالیت در کشورهای هدف صادراتی. ایالات متحده با جمعیت بالایی که دارد می تواند به عنوان بازار هدف صادراتی عسل برای کشور ما محسوب شود.

  ادامه خواندن
• 

  بازار عسل دنیا - آمار و اطلاعات

  ارسال شده در: اخبار و اطلاعیه‌ها, عسل درمانی

  1174 بازدید 91 لایک شده

  زنبور عسل یکی از حشرات بسیار مفید در گرده افشانی و همچنین تولید عسل برای تغذیه انسان است. در دنیا بیش از 1.77 ملیون تن عسل در سال 2020 تولید شده است. انتظار می‌رود این بازار از 8.53 میلیارد دلار در سال 2022 به 12.69 میلیارد دلار تا سال 2029 رشد کند که نشان دهنده درصدی در طول دوره پیش‌بینی است. این بازار شیرین و بزرگ می تواند در مقابل شیرین کننده های دیگر جذاب باشد. ما در این مجال کمی به بازار عسل در دنیا می پردازیم. امیدواریم ایران و خاور میانه بتواند بخشی از این بازار بزرگ را از آن خود کند.

  ادامه خواندن
• 

  فعالیت ضد سرطانی بره موم و ترکیبات آن

  ارسال شده در: مقالات علمی, عسل درمانی

  1114 بازدید 6 لایک شده

  بره موم یک ماده طبیعی است که زنبورهای عسل ( Apis  mellifera) از منابع مختلف گیاهی تولید می کنند. فعالیت درمانی بره موم از جمله اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی از دوران باستان شناخته شده است. سرطان یکی از معضلات اصلی بیماری در سراسر جهان است، بنابراین، مطالعات متعددی برای توسعه عوامل شیمی درمانی و درمان های جدید برای سرطان انجام می شود. بره موم منبعی غنی از ترکیبات فعال بیولوژیکی است که بر مسیرهای سیگنال دهی متعددی که فرآیندهای حیاتی سلولی را تنظیم می کنند، تأثیر می گذارد. نتایج...

  ادامه خواندن
• 

  طبقه بندی گیاهان شهد زا

  ارسال شده در: گوناگون, آموزش زنبورداری

  2311 بازدید 28 لایک شده

  گیاهان شهدزا، گنجینه‌ای ارزشمند برای زنبورداران هستند. شهد و گرده این گیاهان، مواد اولیه تولید عسل و سایر محصولات زنبور عسل را تشکیل می‌دهند. آشنایی با طبقه بندی گیاهان شهد زا و زمان گلدهی آنها، به زنبورداران کمک می‌کند تا در هر فصل، بهترین مکان‌ها را برای یافتن شهد و گرده باکیفیت برای زنبورهای خود پیدا کنند. این شناخت در تولید بیشتر عسل و باکیفیت، پرورش زنبورهای سالمتر و تنوع زیستی می‌تواند مفید باشد.

  ادامه خواندن
• 

  گونه های شهدزای پارک خجیر

  ارسال شده در: عسل درمانی, گوناگون, آموزش زنبورداری

  1137 بازدید 4 لایک شده

  گیاهان نوشگاه شهد و نکتار شیرین و پرخاصیتی هستند که در هر منطقه ای به فراخور طبیعت و اقلیم آن کم، متوسط یا زیاد است. گونه های پارک حفاظت شده خجیر نیز از غنای خوبی برخوردار بوده و با تولید شهد و گرده، خواستگاهی برای تولید عسل و سایر محصولات زنبور  عسل است. 

  ادامه خواندن
• 

  عسلک: منبع غذایی طبیعی برای زنبورها و خواص شگفت‌انگیز آن

  ارسال شده در: گوناگون

  1770 بازدید 7 لایک شده

  عسلک مایعی شیرین و چسبناک است که توسط حشراتی مانند شته‌ها تولید می‌شود. این ماده نه تنها برای زنبورهای عسل مفید است، بلکه خواص درمانی و غذایی منحصر به فردی دارد. در این مقاله با منابع تولید عسلک، ترکیبات آن و تفاوت‌های آن با عسل معمولی آشنا شوید.

  ادامه خواندن
• 

  شهد چیست؟

  ارسال شده در: گوناگون

  2527 بازدید 238 لایک شده

  شهد ، ترشح چسبناک شیرین گل یا غدد در شکوفه ها، ساقه و برگ گیاهان است. شهد عمدتاً محلول آبکی بوده و از قندهای فروکتوز ، گلوکز و ساکارز تشکیل می دهد، اما حاوی مقادیری پروتئین، نمک، اسید و اسانس است. محتوای قند بسته به عواملی مانند گونه های گیاهی و شرایط خاک و هوا از 3 تا 80 درصد متغیر است. تولید شهد به عنوان پاداش غذایی برای حیوانات یک نمونه کلاسیک تکامل همزمان است.

  ادامه خواندن
• 

  10 فایده شگفت انگیز رایحه درمانی

  ارسال شده در: مقالات علمی

  1472 بازدید 127 لایک شده

  رایحه درمانی یا آروماتراپی یکی از راهکارهای بشر از دیرباز با مقاصد متعددی بوده است. بر اساس متون علمی موجود فواید پزشکی رایحه درمانی شامل توانایی آن در تسکین اضطراب و افسردگی، افزایش سطح انرژی، تسریع روند بهبود، درمان سردرد، تقویت شناخت، القای خواب، تقویت سیستم ایمنی، کاهش درد، بهبود هضم و افزایش گردش خون است.

  ادامه خواندن
• 

  اثرات امواج الکترومغناطیس بر زنبورهای عسل

  ارسال شده در: مقالات علمی, آموزش زنبورداری

  1411 بازدید 6 لایک شده

  میدان‌های الکترومغناطیسی فرکانس رادیویی (RF-EMF) می‌توانند در همه موجودات زنده از جمله زنبورهای عسل ( Apis Mellifera ) جذب شوند. زنبور یک حشره جهانی مهم از نظر زیست محیطی و اقتصادی است که به طور مداوم در معرض RF-EMF های محیطی قرار دارد. این مواجهه به صورت عددی و تجربی در این مقاله بررسی شده است. برای این هدف، شبیه‌سازی‌های عددی با استفاده از مدل‌های زنبور عسل، به‌دست‌آمده با اسکن میکروسی‌تی، برای تعیین توان جذب شده RF به عنوان تابعی از فرکانس در محدوده 0.6 تا 120 گیگاهرتز اجرا شد. پنج مدل...

  ادامه خواندن
• 

  خواص گیاه آویشن

  ارسال شده در: مقالات علمی, عسل درمانی, انواع عسل

  2330 بازدید 328 لایک شده

  آویشن گیاهی است با خواص فوق‌العاده  در درمان بسیاری از بیماری‌ها دارد. روغن، اسانس و برگ‌های آن درمان بسیاری از بیماری هاست. احساس خوبی که پس از مصرف آویشن ایجاد می‌شود نشانگر شفابخش بودن این گیاه فوق العاده جذاب است.

  ادامه خواندن