راهنمای کامل گیاهان شهدزا و گردهزای منطقه سبلان با تحلیل اکوسیستم منحصربهفرد، تقویم گلدهی و مدیریت زنبورستان برای...
طبع عسل چیست؟ راهنمای کامل انتخاب عسل مناسب مزاج شما
طبع عسل چیست؟ راهنمای کامل انتخاب عسل مناسب مزاج شما
آیا میدانید طبع عسل بهارنارنج، آویشن و کنار گرم است یا سرد؟ در این مقاله، به شما کمک میکنیم تا عسل مناسب مزاج خود را انتخاب کنید.
یکی از سوالات کلیدی مشتریان در هنگام خرید عسل، این است که "کدام عسل برای طبع من مناسب است؟" در طب سنتی ایرانی، طبع یا مزاج افراد به چهار دسته اصلی گرم، سرد، خشک و تر تقسیم میشود. هر ماده غذایی نیز دارای طبعی است که مصرف آن میتواند به تعادل یا عدم تعادل مزاجی بدن کمک کند.
بسیاری به اشتباه تصور میکنند که تمام انواع عسل، به دلیل شیرین بودن، دارای طبع گرم هستند. این تصور کاملاً درست نیست! در واقع، طبع عسل به منبع گیاهی آن بستگی دارد. عسلی که زنبور از شهد یک گل خاص تهیه میکند، طبعی مشابه همان گیاه را پیدا میکند. بنابراین، شناخت طبع انواع عسل به شما کمک میکند تا انتخاب بهتری داشته باشید و از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.
طبع و مزاج عسل چیست؟
"طبع" در طب سنتی، به کیفیت درونی و اثرات یک ماده غذایی بر بدن اشاره دارد. عسل از شهد گیاهان مختلف تولید میشود و این تنوع گیاهی، باعث تفاوت در ترکیبات و خواص آن میشود. در نتیجه، هر عسلی میتواند طبع خاصی داشته باشد؛ از عسلهای بسیار گرم تا عسلهای با طبع معتدل و حتی سرد.
اگرچه پزشکی مدرن این مفهوم را با جزئیات کامل نمیپذیرد، اما نمیتوان از تاثیرات حسی و درمانی این مواد بر بدن چشمپوشی کرد. برای مثال، عسل آویشن حس گرمای مطبوعی ایجاد میکند، در حالی که عسل کنار ممکن است احساس خنکی دلپذیری بدهد.

تصویر: طبع عسل به نوع گیاه شهدزا بستگی دارد.
جدول طبع انواع عسل برای مزاجهای مختلف
در جدول زیر، طبع برخی از پرطرفدارترین عسلها را مشاهده میکنید. این اطلاعات به شما کمک میکند تا عسلی را انتخاب کنید که با مزاج شما هماهنگی بیشتری داشته باشد.
نوع عسل | منشأ گیاهی | طبع | مناسب برای |
---|---|---|---|
عسل آویشن | گلهای آویشن | گرم و خشک | افراد با مزاج سرد و تر (بلغم)، تقویت سیستم ایمنی، مشکلات گوارشی |
عسل گون | گلهای گیاه گون | معتدل | تمامی مزاجها، به ویژه افراد با مزاج معتدل |
عسل کنار (سدر) | درخت کنار (سدر) | معتدل به سرد | افراد با مزاج گرم، کاهش حرارت بدن، تقویت قوای جسمی |
عسل چهلگیاه | شهد گلهای مختلف | معتدل تا گرم | تمامی مزاجها، به ویژه برای افرادی که به دنبال خواص عمومی عسل هستند |
عسل بهارنارنج | شکوفههای درخت نارنج | گرم و تر | افراد با مزاج سرد و خشک، آرامشبخش، تقویت اعصاب |
عسل گشنیز | گلهای گشنیز | معتدل به سرد | افراد با مزاج گرم، بهبود آلرژیها و مشکلات تنفسی |
عسل یونجه | گلهای یونجه | گرم و خشک | افراد با مزاج سرد، انرژیزا، بهبود کمخونی |
عسل اکالیپتوس | درخت اکالیپتوس | گرم و خشک | افراد با مزاج سرد، تسکین سرفه، مشکلات ریوی |
عسل اقاقیا | گلهای درخت اقاقیا | گرم و تر | افراد با مزاج سرد، آرامبخش، تقویت سیستم ایمنی |
عسل آفتابگردان | گلهای آفتابگردان | گرم | افراد با مزاج سرد، مفید برای سلامت قلب و عروق |
عسل زرشک | گلهای زرشک | سرد و خشک | افراد با مزاج گرم، تصفیه خون، مفید برای کبد |
نحوه انتخاب عسل مناسب با توجه به مزاج
طبع سایر محصولات زنبور عسل
فقط عسل نیست که طبع دارد؛ سایر محصولات زنبور عسل نیز دارای خواص مزاجی خاصی هستند:
محصول | طبع | مناسب برای |
---|---|---|
ژل رویال | گرم و تر | تقویت عمومی بدن، مشکلات باروری، بهبود پوست |
بره موم | گرم و خشک | تقویت سیستم ایمنی، خواص ضد میکروبی، درمان عفونتها |
گرده گل | گرم و خشک | تقویت قوای جسمی، سرشار از ویتامین و پروتئین |
نکات مهم در مصرف عسل بر اساس مزاج
در نهایت، طبعشناسی عسل یک راهنمای کاربردی برای درک بهتر تاثیرات آن بر بدن است. با آگاهی از طبع انواع عسل، میتوانید نه تنها از طعم دلپذیر آن لذت ببرید، بلکه به سلامتی و تعادل مزاجی خود نیز کمک کنید.
نکته مهم: همیشه عسل طبیعی و ارگانیک را انتخاب کنید. خواص درمانی و طبع عسل تنها در عسلهای خالص و فرآورینشده وجود دارد. در مورد دوز مصرفی و تداخل احتمالی با داروهای خود، با پزشک مشورت کنید.
انتخاب عسل مناسب طبع شما با ضمانت اصالت!
در "هانیهاب" مجموعهای کامل از عسلهای تکگل و چندگیاه با طبعهای متنوع را فراهم کردهایم. با اطمینان از اصالت و کیفیت محصولات ما، عسل مناسب مزاج خود را انتخاب کنید و سلامتی را به خود هدیه دهید.
مشاهده و خرید انواع عسل طبیعیمنابع و مراجع:
- [1] مقاله "مزاجشناسی و تدابیر طب سنتی" از سایت سازمان غذا و دارو (FDO)
- [2] کتاب "قانون در طب" اثر ابوعلی سینا، بخش مربوط به تغذیه و مزاجشناسی.
- [3] Bogdanov, S. (2009). "Honey composition and properties". Bee World, 81(2), 65-74.
محصولات مرتبط
عسل آویشن
عسل نمدار
عسل مرکبات
نظر خود را بنویسید
برای ارسال نظر وارد اکانت خود شوید
پستهای مرتبط


آخرین نظرات