ما خیلی کم به گرده افشانی فکر می کنیم. اما موجوداتی هستند که برای ادامه حیات ما دائم در حال فعالیت هستند. معمولاً محصولات غذایی به گرده افشان وابسته اند. حفاظت از گرده افشان ها از جمله زنبورها از تنوع زیستی محافظت کرده و از لحاظ اقتصادی بسیار مهم است. اهمیت گرده افشان ها برای غذا و کشاورزی بر هیچ کسی پوشیده نیست. اتحادیه اروپا و فائو برای حفاظت از آن ها دستورالمعل ها و برنامه های تشویقی متعددی دارند.

بیشتر خسارت کنه به لاروهای مسن و شفیره زنبورعسل بخصوص لاروهای نر است. زنبور کامل نقش میزبان واسطه را بازی کرده و کنه را در روی خود حمل می کند. کنه ماده قبل از بسته شدن سر سلولها وارد سلول شده پس از اینکه لاروها تنیدن پیله را تمام کردند شروع به تخمگذاری می کند. کنه واروآ انگل لاروهای زنبورعسل جوان است. مسیر زندگیش را در داخل حجرات مهر و موم شده سپری می کند و کنه واروآ در دوران بلوغ از حجرات بیرون می آید. زمانی که آلودگی شدید باشد لاروهای زنبوران می میرند و یا زنبوران ناقص الخلقه به دنیا می...

کشف دنیای شگفت‌انگیز عسل بهارنارنج! از خواص درمانی بی‌نظیر تا روش‌های نوین تشخیص اصالت، همه‌چیز درباره این عسل طلایی مرکبات را اینجا بخوانید.

دنیای شگفت‌انگیز اسانس آویشن را کشف کنید! از فواید درمانی آن برای سرفه و عفونت تا کاربردهای آن برای سلامت پوست و آرامش ذهن.

ریزجلبک‌ها، قهرمانان پنهان آینده غذایی جهان، می‌توانند شکاف پروتئینی خوراک دام را پر کنند و به پایداری محیط زیست کمک کنند.

عسل نمدار یک عسل خاص مناطق جنگلی است. عسلی نرم با شیرینی متوسط که به ذائقه ایرانی خوش آمده و خواص دارویی جالبی برای آرامش اعصاب و بهبود سرماخوردگی دارد.

عسل خام عسلی است که مستقیم از کندو برداشت شده و حرارت داده نشده است. برخی مواقع برخی افراد اقدام به حرارت دادن یا پاستوریزه کردن عسل می‌کنند. این اقدام باعث کاهش کیفیت عسل می‌شود. از این رو عسل خام گزینه اول ما برای اتخاب خواهد بود.