Виды меда

عسل آویشن یک محصول طبیعی و سالم است که مزایای بسیاری برای سلامتی و رفاه شما دارد. در این پست به بررسی خواص، فواید و ترکیبات عسل آویشن می‌پردازیم.

Присоединяйтесь ко мне в путешествии, чтобы открыть для себя увлекательный мир астрагалового меда и его замечательную пользу для вашего здоровья и благополучия.

برداشت عسل برای زنبورداران یک فرآیند هیجان انگیز و با ارزش است. نیاز به برنامه ریزی و اجرای دقیق برای اطمینان از برداشت موفق و حفظ کیفیت عسل دارد. در این مقاله به چند نکته ضروری برای برداشت عسل می پردازیم.

Натуральный мед - это полезный и питательный продукт, но отличить его от поддельного может быть сложно. В этой статье рассматриваются способы отличия натурального меда от поддельного.

در اینجا برخی از انواع رایج عسل به ترتیب از سریعترین تا کندترین زمان کریستال شدن فهرست شده اند: 1. عسل مرکبات: عسل مرکبات در عرض چند هفته به سرعت متبلور می شود، زیرا سطح گلوکز پایینی دارد و فروکتوز بالایی دارد. 2. عسل گشنیز: عسل گشنیز نیز به سرعت متبلور می شود. 3. عسل لیندن: عسل لیندن ممکن است چند ماه تا یک سال طول بکشد تا متبلور شود. 4. عسل زعفران: عسل زعفران ممکن است چندین ماه تا یک سال طول بکشد تا متبلور شود. 5. عسل سدر: عسل سیدر یک بلور کند است و ممکن است چندین ماه تا یک سال طول بکشد تا...

تبلور عسل یک پدیده طبیعی است که معمولا در محصولات عسل یافت می شود. برای درک بهتر ویژگی‌های تبلور عسل، غلظت چهار ترکیب اصلی (یعنی گلوکز، فروکتوز، ساکارز و مالتوز) در شکل‌های مایع، کریستالی و مخلوط عسل تعیین شد. مطالعه ما نشان داد که محتوای گلوکز و فروکتوز در سه شکل به طور قابل توجهی متفاوت است. شبیه سازی دینامیک مولکولی برای بررسی فرآیند تبلور عسل انجام شد. تمام سیستم های شبیه سازی تمایل به تشکیل یک کریستال مکعبی داشتند. هنگامی که نسبت گلوکز/فروکتوز 2.5:1 است، که همان کریستال موجود در عسل است،...

دو نوع از با ارزش ترین و مفیدترین انواع عسل در جهان: عسل مانوکا و عسل کنار. آنها تفاوت های زیادی دارند، اما از بسیاری جهات مشابه هستند که بیشتر گونه های دیگر عسل مشابه نیستند. پس تفاوت عسل سدر با عسل مانوکا دقیقا چیست؟

آویشن گیاهی است با خواص فوق العاده  در درمان بسیاری از بیماری ها دارد. روغن، اسانس و برگ های آن درمان بسیاری از بیماری هاست. احساس خوبی که پس از مصرف آویشن ایجاد می شود نشانگر شفابخش بودن این گیاه فوق العاده جذاب است.

 برچسب عسل زدن صحیح و مشخصات قانونی عسل یکی از مباحث مهم در توسعه تولید و عرضه عسل طبیعی است. متاسفانه در کشور ما زنبورداران با سلایق متفاوت لیبل های متفاوتی تولید و بر روی محصولات با ارزش خود می زنند که بیانگر کیفیت و سلامت بالای آن نیست.

سیاه تلو یا قره تیکان یکی از درختان شهدخیز و مناسب تولید عسل بوده و عسل آن یک عسل خوشمزه و خوش طعم می باشد. 

 خوردن عسل در بدن می تواند حس گرمی یا حس خنکی تولید نماید. حس مطبوع گرم شدن یا حس خنکی دلپذیر. در این پست ما به خواص گرمی یا سردی انواع عسل خواهیم پرداخت

آلرژی بهاره یا تب یونجه بهار را به کامی برخی از هم نوعان ما تلخ می کند، روش های درمانی آلرژی در این پست پرداخته شده است.