Ваша моцарелла не тянется или горит? Секрет в науке. От процесса «паста филата» до решающей роли созревания...
استراتژیهای حفظ بهینه همراه با مدیریت ذخیرهسازی مؤثر برای حفظ کیفیت دانه، جلوگیری از فساد و حفظ ارزش غذایی محصولات بسیار مهم است. کاهش از دست دادن دانه در طول ذخیره سازی هر ساله می تواند از تلاش کشاورزان برای تغذیه جمعیت رو به رشد حمایت کند.

