Honeypedia, the bee encyclopedia that is slowly forming and getting bigger. You will find the latest information and news of beekeeping here.

Providing a transparent and unbiased view of bee products, we are here to tell the truth without exaggerating bee products

Knowledge Hive | The Amazing World of Beekeeping and Its Products

• 

  راه های درمان آلرژی

  Posted in: Life Style, Honey Therapy, Types of Honey

  1162 Views 123 Liked

  آلرژی بهاره یا تب یونجه بهار را به کامی برخی از هم نوعان ما تلخ می کند، روش های درمانی آلرژی در این پست پرداخته شده است.

  Read more
• 

  عسل گل گاوزبان

  Posted in: Types of Honey

  1573 Views 66 Liked

  عسل گل گاوزبان ترجمه و گردآوری: دکتر غلامعلی هلاکو  Borago officinalis L. یک گل وحشی است، که به طور گسترده در طب سنتی و مدرن ، و پرورش زنبور عسل استفاده می شود. زیرا مقادیر زیادی شهد و گرده برای زنبورداری، به عنوان گیاه همراه در کشاورزی و به عنوان یک ماده غذایی در آشپزی استفاده می شود. عسل حاصل از شهد آن نیز به همان اندازه مفید است. گل گاو زبان ایرانی گاوزبان یک گل وحشی بسیار گسترده است که تقریباً در همه جای کره زمین یافت می شود و در انگلیسی به آن Borage یا Blue Borage می گویند ، به فرانسوی:...

  Read more
• 

  عسل وحشی چه عسلی است؟

  Posted in: Life Style, Scientific articles

  2117 Views 417 Liked

  این عسل بدون دخالت انسان و توسط زنبورهای عسلی تولید شده است که در طبیعت به صورت آزاد زندگی می کنند 

  Read more
• 

  Everything you need to know about honey

  Posted in: Life Style, Types of Honey

  7218 Views 3207 Liked

  Honey is a natural and healthy food that has many health benefits. In this post, we will give you complete and comprehensive information about honey, its types, properties and benefits, how to identify and buy it, and how to store and consume it.

  Read more
• 

  پروتئین های عسل

  Posted in: Life Style, Scientific articles

  4619 Views 1253 Liked

  پروتئین ها مولکول های بزرگ و پیچیده ای هستند که برای عملکرد طبیعی بدن انسان حیاتی هستند. پروتئین مانند رشته ای از مهره ها یا مرواریدها در یک دسته مانند تسبیح است ، جایی که مهره ها اسیدهای آمینه هستند و توسط پیوندهای پپتیدی به یکدیگر متصل می شوند. هر رشته شامل صدها مهره (اسیدهای آمینه) است و آنها برای ساختار ، عملکرد و تنظیم بافت ها و اندام های بدن ضروری هستند.عسل در ترکیب خود تمام مواد لازم برای حفظ زندگی را داراست، از جمله آب ، قندها ،  آنزیم ها ،  ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها...

  Read more
• 

  خواص بی نظیر عسل برای مو، پوست و سلامتی

  Posted in: Life Style, Scientific articles

  6172 Views

  4 Comments

  ★★★★★ (5.0)

  1456 Liked

  عسل یک ماده طبیعی عالی است که پر از مواد مغذی است که رژیم زیبایی ما را از هر نظر کامل می کند. بنابراین ، بیایید آن را بخشی منظم از برنامه روزمره خود قرار دهیم و از مزایای سلامتی آن بهره مند شویم.

  Read more
• 

  کریستاله شدن یا رس بستن عسل

  Posted in: Scientific articles, Types of Honey

  2520 Views 324 Liked

  عسل پس از مدتی نگهداری با توجه به شهد و مدت زمان نگهداری رس می بندد. از دلایل آن به نسبت فروکتوز به گلوکز، نوع شهد و ... می توان اشاره کرد

  Read more
• 

  Benefits of Royal Jelly for Health and How to Consume It

  Posted in: Scientific articles, Honey Therapy

  6999 Views 3112 Liked

  Royal jelly is a gelatinous substance produced by honeybees to feed the larvae of the queen and young worker bees. It is a rich source of nutrients, including protein, carbohydrates, vitamins, minerals, and fatty acids. Royal jelly is used around the world for its therapeutic and health benefits. In this post, we will explore the benefits of royal jelly for health and how to consume it.

  Read more
• 

  عسل شبدر و خواص آن

  Posted in: Scientific articles

  1266 Views 79 Liked

  عسل شبدر عسل شبدر یکی از محبوب ترین عسل های دنیاست و در ایالات متحده به طور گسترده استفاده می شود. رنگ عسل شبدر بسته به محل و منبع، از سفید تا کهربای بسیار روشن متفاوت است و عطر و طعم لطیف و ملایمی دارد. کلمه شبدر احتمالاً از کلایواز آلمانی قدیمی گرفته شده است که به چسبندگی شیره شبدر یا عسل تولید شده توسط آن اشاره دارد.  شبدر چیست؟ مهم‌ترین گیاهان علوفه‌ای خانواده لگومینوز (Leguminous) یا بقولات در مناطق معتدل و مرطوب است که از نظر علوفه‌ای و مرتعی دارای ارزش بسیار زیادی است و در تغذیه دام‌...

  Read more
• 

  عسل شبدر و خواص آن

  Posted in: Scientific articles

  1301 Views 77 Liked

  عسل شبدر عسل شبدر یکی از محبوب ترین عسل های دنیاست و در ایالات متحده به طور گسترده استفاده می شود. رنگ عسل شبدر بسته به محل و منبع، از سفید تا کهربای بسیار روشن متفاوت است و عطر و طعم لطیف و ملایمی دارد. کلمه شبدر احتمالاً از کلایواز آلمانی قدیمی گرفته شده است که به چسبندگی شیره شبدر یا عسل تولید شده توسط آن اشاره دارد.  شبدر چیست؟ مهم‌ترین گیاهان علوفه‌ای خانواده لگومینوز (Leguminous) یا بقولات در مناطق معتدل و مرطوب است که از نظر علوفه‌ای و مرتعی دارای ارزش بسیار زیادی است و در تغذیه دام‌...

  Read more
• 

  برای تولید یک کیلو عسل، زنبور عسل نزدیک به 6 میلیون گل سر می زند!

  Posted in: Scientific articles, Beekeeping training

  2023 Views 149 Liked

  زنبورهای برای تولید عسل باید به میلیون ها گل سر بزنند و شهد و گرده آن ها را جمع آوری کنند. با توجه به منطقه جغرافیایی و مقدار شهد تولیدی گیاهان هر منطقه این پروازها متغییر است. در ایران با توجه به خشکسالی و کاهش شهد گل ها این پروازها برای زنبورها افزایش یافته است.

  Read more
• 

  عسل در ساخت تراشه های کامپیوتری؟!

  Posted in: News and announcements, Beekeeping training

  1467 Views 9 Liked

  آیا عسل می تواند راه حلی برای کمبود جهانی نیمه هادی ها ارائه داده و به کاهش زباله های الکترونیکی در این فرآیند کمک کند؟ یک مطالعه جدید در ایالات متحده نشان می دهد که می توان از عسل برای ساخت یک تراشه کامپیوتری سازگار با محیط زیست استفاده کرد که می تواند داده ها را با تقلید از مغز انسان پردازش و ذخیره کند.

  Read more