کتاب "فرآورده های زنبور عسل" سفری به دنیای شگفت‌انگیز عسل، ژل رویال، بره موم و دیگر هدایای زنبور عسل است.
این کتاب با زبانی روان و علمی، خواص و کاربردهای این محصولات طبیعی را شرح می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا:
"فرآورده‌های زنبور عسل": منبعی ارزشمند برای زندگی سالم‌تر و زیباتر.
توصیه هانی‌هاب به استادان، پزشکان، دانشجویان و زنبورداران پیشرو
با 10% تخفیف این کتاب را بخرید
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
کتاب فرآورده های زنبور عسل و کاربردهای آنها در صنایع غذایی و دارویی، یک مرجع کامل و جامع برای همه کسانی است که به دنبال اطلاعاتی دقیق و به‌روز درباره خواص درمانی و کاربردهای صنعتی فرآورده‌های زنبور عسل هستند. در این کتاب، شما با انواع مختلف فرآورده های زنبور عسل، از جمله عسل، بره موم، گرده گل، ژل رویال و زهر زنبور آشنا خواهید شد و به طور مفصل با خواص درمانی و کاربردهای هر یک از این محصولات در صنایع غذایی و دارویی آشنا خواهید شد.
این کتاب برای دانشجویان، محققان، فعالان صنایع غذایی و دارویی، زنبورداران و همه کسانی که به سلامت و تغذیه خود اهمیت می‌دهند، بسیار مفید خواهد بود. با مطالعه این کتاب، شما می‌توانید اطلاعات ارزشمندی درباره خواص درمانی فرآورده‌های زنبور عسل، روش‌های تولید و فرآوری آنها، و کاربردهای مختلف آنها در صنایع غذایی و دارویی به دست آورید.
در این کتاب:
با خرید این کتاب، شما به یک دنیا اطلاعات ارزشمند درباره فرآورده‌های شگفت‌انگیز زنبور عسل دسترسی پیدا خواهید کرد.
این کتاب ارزشمند به شما کمک می‌کند تا:
از فواید سلامتی شگفت‌انگیز فرآورده‌های زنبور عسل از جمله عسل، گرده گل، ژل رویال، بره موم، زهر زنبور عسل و ... آگاه شده و کاربردهای متنوع این محصولات را در زمینه‌های مختلف کشف کنید.
و از این هدایای طبیعی برای ارتقای سلامتی و زیبایی خود استفاده کنید.
"فرآورده‌های زنبور عسل و کاربردهای آنها در صنایع غذایی و دارویی" منبعی جامع و قابل اعتماد برای هر کسی است که به دنبال ارتقای سلامتی و زیبایی خود با استفاده از این هدایای طبیعی شگفت‌انگیز است.
در دنیای پر از رمز و راز علم، دسترسی به منابع معتبر و به‌روز، همچون چراغی روشن، مسیر را برای پژوهشگران و دانشمندان هموار می‌سازد. کتاب "فرآورده‌های زنبور عسل و کاربردهای آنها در صنایع غذایی و دارویی" تألیف دیلک بویکی‌اوغلو گامی ارزشمند در این راستا به شمار می‌رود و دریچه‌ای نو به سوی شناخت عمیق‌تر این هدایای طبیعی و شگفت‌انگیز می‌گشاید.
دیلک بویکی‌اوغلو به عنوان یک دانشمند مواد غذایی در حال حاضر مشاور علمی صنایع غذایی و استاد بازنشسته دپارتمان مهندسی مواد غذایی دانشگاه فنی استانبول ترکیه است که به مدت 24 سال به عنوان عضو هیئت علمی در آنجا خدمت کرده است. در دهه گذشته، علاقه تحقیقاتی او بر تغییرات مولکولی ترکیبات زیست فعال سالم (عمدتا ترکیبات آنتی اکسیدانی) در بسیاری از غذاها، از جمله محصولات زنبور عسل، متمرکز بود. پروژه‌های تحقیقاتی او توسط سازمان‌های دولتی یا کمیسیون اروپا تامین مالی شده است.
و اما زنبور عسل، این موجود کوچک و سخت‌کوش، گنجینه‌ای بی‌نظیر از فرآورده‌های با ارزش را به ارمغان می‌آورد که از دیرباز مورد توجه بشر بوده است. عسل، ژل رویال، بره موم، زهر زنبور عسل، گرده، نان زنبور عسل و موم زنبور عسل، هر کدام دنیایی از خواص شگفت‌انگیز و کاربردهای متنوع را در خود جای داده‌اند.
کتاب حاضر، با تکیه بر یافته‌های علمی روز دنیا و پژوهش‌های گسترده، زوایای مختلف کاربرد فرآورده‌های زنبور عسل در بهبود سلامت و ارتقای بهداشت جامعه بشری را به روشنی تبیین می‌کند. در این اثر، به فواید سلامتی هر یک از این فرآورده‌ها، از جمله خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد سرطانی، به طور علمی و دقیق پرداخته شده است.
علاوه بر این، کتاب "فرآورده‌های زنبور عسل و کاربردهای آنها در صنایع غذایی و دارویی" به بررسی پتانسیل این محصولات به عنوان مکمل‌های غذایی و همچنین کاربردهای آنها در صنایع مختلف، از جمله صنعت غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی می‌پردازد.
این کتاب ارزشمند، بدون شک منبعی جامع و قابل اعتماد برای متخصصان علوم تغذیه، داروسازی، طب سنتی، متخصص زیبایی و تمامی علاقه‌مندان به حوزه سلامت و تندرستی به شمار می‌رود.
در پایان با تقدیم این کتاب ارزشمند به تمام زنبورداران زحمت کش و درستکار ایران، از اساتید، پژوهشگران، دانشجویان و تمامی صاحب‌نظران تقاضا می‌شود در صورت مشاهده هر گونه اشکال یا خطا در ترجمه یا محتوای کتاب، آن را برای ما برای رفع ایراد در تجدید چاپ‌های دیگر منعکس فرمایید..
هلاکو – گرگان
بهار 1403
سایر کتب از این مترجم
خرید کتاب تولید ژل رویال در کلنی‌های زنبور عسل
خرید نسخه انگلیسی کتاب
Bee Products and Their Applications in the Food and Pharmaceutical Industries
مشخصات
مرجع خاص
به دانشنامه هانی‌هاب خوش آمدید
هانی‌هاب به روز، مدرن و همگام با تغییرات دنیای دانش و تکنولوژی، فضایی را برای شما فراهم می‌کند تا جدیدترین و به‌روز ترین مقالات علمی را بخوانید. شما در هانی‌هاب به اخبار، مقالات پژوهشی، خلاصه مقالات، ترجمه مقالات، عسل درمانی و خواص انواع عسل دسترسی خواهید داشت.
عسل درمانی: راز سلامتی با عسل
با عسل درمانی، سیستم ایمنی خود را تقویت و به بهبود بیماری‌ها کمک کنید. در این بخش با خواص درمانی مختلف عسل‌ها و تجارب پزشکان آشنا خواهید شد. بیشتر بخوانیم.
هانی پدیا با الهام از طبیعت شفاف، پاک و بدون جانبداری تجاری، جدیدترین مقالات و نکات علمی را برای شما گردآوری خواهد کرد. علاقمندان و محققین و پژوهشگران گرامی می‌توانند مقالات خود را در این سایت به نام خود منتشر نمایند. بیشتر بخوانیم
لطفا ابتدا وارد شوید.
ورود به سیستم
یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.
ورود به سیستمیک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.
ورود به سیستم
