Honeypedia, пчелиная энциклопедия, которая постепенно формируется и становится больше. Здесь вы найдете самую свежую информацию и новости пчеловодства.

Предоставляя прозрачное и непредвзятое представление о продуктах пчеловодства, мы здесь, чтобы говорить правду, не преувеличивая продукты пчеловодства.

بلاگ

• 

  زمستان گذرانی موفق کلنی های زنبور عسل

  Опубликовано в: Научные статьи, Обучение пчеловодству

  720 Просмотры 2 Понравилось

  مدیریت پرورش موفق زنبور عسل در طول سال به ویژه در زمستان مستلزم رعایت نکات مهمی است که ضمن حفظ و افزایش جمعیت کندو باعث تولید موفق و اقتصادی می شود. برخی زنبورداران در فصل پاییز و زمستان جمعیت خود را از دست می دهند و تلفات باعث ناامیدی و یا کاهش شدید تولید عسل و سایر محصولات زنبور عسل در فصل بهار و فصل گل و گیاه می شود. برای  زمستان گذارانی موفق با ما باشید تا بتوانیم با همفکری هم تجارب هم را به اشتراک بگذاریم.

  Read more
• 

  Делает ли подсолнечник пчел устойчивыми к болезням?

  Опубликовано в: Новости и объявления, Научные статьи, Обучение пчеловодству

  1049 Просмотры 3 Понравилось

  Популяции диких пчел за последнее столетие сократились по многим причинам, включая потерю среды обитания. Промышленное сельское хозяйство, а также развитие городов и пригородов создали ландшафты с меньшим количеством цветов и меньшим количеством нетронутых участков для гнездования. Усугубляют пагубные последствия потери среды обитания для пчел пестициды, изменение климата, инвазивные виды и, что наиболее важно для нашей истории, болезни.

  Read more
• 

  تجزیه و تحلیل دینامیک شیمیایی و مولکولی خواص تبلور عسل

  Опубликовано в: Научные статьи, Виды меда, Обучение пчеловодству

  381 Просмотры 1 Понравилось

  تبلور عسل یک پدیده طبیعی است که معمولا در محصولات عسل یافت می شود. برای درک بهتر ویژگی‌های تبلور عسل، غلظت چهار ترکیب اصلی (یعنی گلوکز، فروکتوز، ساکارز و مالتوز) در شکل‌های مایع، کریستالی و مخلوط عسل تعیین شد. مطالعه ما نشان داد که محتوای گلوکز و فروکتوز در سه شکل به طور قابل توجهی متفاوت است. شبیه سازی دینامیک مولکولی برای بررسی فرآیند تبلور عسل انجام شد. تمام سیستم های شبیه سازی تمایل به تشکیل یک کریستال مکعبی داشتند. هنگامی که نسبت گلوکز/فروکتوز 2.5:1 است، که همان کریستال موجود در عسل است،...

  Read more
• 

  راهنمای انتخاب عسل

  Опубликовано в: Научные статьи, разнообразный

  455 Просмотры 4 Понравилось

  برای کمک به تسهیل روند جستجوی شما، راهنمای خرید عسل خود را به شما ارائه می دهیم. تمام نکات و عوامل ضروری را پوشش می دهد که به شما در انتخاب بهترین عسل کمک می کند.

  Read more
• 

  کیفیت، ترکیب و خواص محافظتی عسل مرکبات: بررسی

  Опубликовано в: Научные статьи

  378 Просмотры 3 Понравилось

  خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و سلامتی عسل مرکبات در این مقاله مورد بررسی قرار می گیرد.  عسل مرکبات دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی و سایر خواص بیولوژیکی است. مشتقات لینالول، یاس بنفش و بنزن ترکیبات فراری هستند که در این عسل فراوان است و همچنین هسپرتین، لینالول و سینفرین برخی از ترکیبات مرتبط با اصالت عسل مرکبات هستند.

  Read more
• 

  عسل: یک ماده زیستی ضد میکروبی و ترمیم زخم پیشرفته برای کاربردهای مهندسی بافت

  Опубликовано в: Научные статьи, Медовая терапия

  555 Просмотры 2 Понравилось

  عسل در طب سنتی تا زمان ظهور طب جدید برای درمان زخم ها استفاده می شد. افزایش مقاومت جهانی آنتی بیوتیکی، توسعه روش های درمانی جدید را به عنوان جایگزینی برای مبارزه با عفونت ها مجبور کرده است. در نتیجه، عسل در ارزیابی کاربردهای ضد میکروبی و ترمیم زخم تجدید حیات می کند. طیف وسیعی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی، از جمله سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک و بیوفیلم ها، توسط عسل مهار می شوند. علاوه بر این، حساسیت به آنتی بیوتیک ها را می توان در صورت استفاده هم افزایی با عسل بازیابی کرد. فعالیت ضد...

  Read more
• 

  اجزای فعال و عملکردهای بیولوژیکی ژل رویال

  Опубликовано в: Научные статьи, Медовая терапия

  820 Просмотры 61 Понравилось

  نکات برجسته • ژل رویال حاوی پروتئین، پپتید، لیپید، فنل، فلاونوئید و سایر مواد فعال زیستی است. • ژل رویال و مواد فعال آن سرطان، چاقی، بیماری آلزایمر و سایر بیماری ها را بهبود می بخشد. • ژل رویال به عنوان یک غذای کاربردی، پتانسیل بالایی در ارتقای سلامت انسان دارد.

  Read more
• 

  آلمه بهشت گردشگری و زنبورداری

  Опубликовано в: разнообразный, Обучение пчеловодству

  818 Просмотры 8 Понравилось

  آلمه منطقه ای در انتهای شرقی پارک جنگلی گلستان است. منطقه ای که گونه ها به سمت بوته ای شدن و مرتعی پیش می رود. زیستگاه حیات وحش و گیاهان متعدد. بهشتی بکر برای گردشگری و زنبورداری

  Read more
• 

  مقایسه عسل کنار (سدر) و عسل مانیوکا

  Опубликовано в: Медовая терапия, Виды меда

  777 Просмотры 7 Понравилось

  دو نوع از با ارزش ترین و مفیدترین انواع عسل در جهان: عسل مانوکا و عسل کنار. آنها تفاوت های زیادی دارند، اما از بسیاری جهات مشابه هستند که بیشتر گونه های دیگر عسل مشابه نیستند. پس تفاوت عسل سدر با عسل مانوکا دقیقا چیست؟

  Read more
• 

  رابطه معکوس پایدار مصرف عسل و شیوع سرطان

  Опубликовано в: Научные статьи, Медовая терапия

  618 Просмотры 23 Понравилось

  عسل و سرطان رابطه معکوس پایداری دارند. سرطان زایی یک فرآیند چند مرحله ای است و علل چند عاملی دارد. از جمله این موارد می توان به وضعیت ایمنی پایین، عفونت مزمن، التهاب مزمن، زخم های مزمن غیر التیام دهنده، چاقی و غیره اشاره کرد. در حال حاضر شواهد قابل توجهی وجود دارد که نشان می دهد عسل یک تقویت کننده طبیعی ایمنی، یک عامل ضد التهابی طبیعی، یک عامل ضد میکروبی طبیعی، "واکسن" طبیعی سرطان و یک تقویت کننده طبیعی برای بهبود زخم ها و زخم های مزمن است.عسل و سرطان در شرایط کشورهای در حال توسعه که منابع...

  Read more
• 

  گزارش زنبور داری آمریکا در سال 2021

  Опубликовано в: Новости и объявления

  743 Просмотры 24 Понравилось

  زنبورداری کشورهای مختلف دورنمایی از فعالیت در آن کشور و شاید فرصتی باشد برای برنامه ریزی فعال اقتصادی کشورها در فعالیت در کشورهای هدف صادراتی. ایالات متحده با جمعیت بالایی که دارد می تواند به عنوان بازار هدف صادراتی عسل برای کشور ما محسوب شود.

  Read more
• 

  بازار عسل دنیا - آمار و اطلاعات

  Опубликовано в: Новости и объявления, Медовая терапия

  715 Просмотры 90 Понравилось

  زنبور عسل یکی از حشرات بسیار مفید در گرده افشانی و همچنین تولید عسل برای تغذیه انسان است. در دنیا بیش از 1.77 ملیون تن عسل در سال 2020 تولید شده است. انتظار می‌رود این بازار از 8.53 میلیارد دلار در سال 2022 به 12.69 میلیارد دلار تا سال 2029 رشد کند که نشان دهنده درصدی در طول دوره پیش‌بینی است. این بازار شیرین و بزرگ می تواند در مقابل شیرین کننده های دیگر جذاب باشد. ما در این مجال کمی به بازار عسل در دنیا می پردازیم. امیدواریم ایران و خاور میانه بتواند بخشی از این بازار بزرگ را از آن خود کند.

  Read more