Кедровый мед

Лотосовый или кедровый мед — один из лучших лечебных медов в мире, богатый питательными веществами и антиоксидантами. Мы все знаем Cedar или Lotus за шампунь для укрепления волос. Но это дерево обладает укрепляющими свойствами своих листьев при восстановлении и поддержании свежести волос. А с другой стороны, у него богатые нектаром цветы, которые известны как нектарные гиганты. Известно, что этот богатый натуральный мед помогает вылечить многие болезни, отклонения и проблемы со здоровьем. Лотосовый мёд — это мёд из одного цветка, который получают исключительно из нектара дикого кедра.

Это старое дерево растет без обработки в отдаленных горах прибрежных, пустынных и полупустынных районов в племенных районах Пакистана и Афганистана, южного Ирана, восточного Йемена и различных стран Ближнего Востока. В Коране кедр упоминается как райское дерево на седьмом небе.

Как производят лотосовый мед?

Как правило, мед получают, летая пчелами над цветами деревьев и кустарников, особенно над лотосами. Производство меда обычно происходит в конце лета и начале осени в южных провинциях, особенно в провинции Бушер. Медоносные пчелы слегка сгущают этот нектар в своем втором желудке — нектарнике — и добавляют к нему немного фермента. Затем он переносит этот нектар и пыльцу в улей и высыпает их в шестиугольные домики. Основная работа начинается здесь.

Один из самых инновационных и удивительных способов сохранить продукты в природе! Пчелы, живущие в улье, делают эту жидкость более густой и характерной, взмахивая и перерабатывая. После уменьшения влажности меда и добавления медовых ферментов некоторые пчелы выделяют тонкий слой на этих шестиугольных ячейках. И на самом деле, они накрывают его, как консервы. Через две-три недели этот мед достигает т. н. Затем эти готовые меды берем из улья и передаем в цех. После удаления воскового слоя мы помещаем его в центрифугу и расфасовываем мед в гигиеничные и чистые емкости.

Важное примечание: мы не добавляем в него никаких ингредиентов. Все есть то, что пчела получила от цветов и превратила в мед.

Каковы свойства лотосового меда?

О многих свойствах этого меда написано в различных книгах и статьях. Но этот мед, как и другие меды в мире, является пищей, богатой энергией и питательной для организма. В целом мед содержит более 80% углеводов, которые богаты энергией и обладают высокой усвояемостью. Три-четыре процента его также содержат белок, который является источником цветочного нектара или пчелиных ферментов, он также содержит некоторые полифенольные соединения и, если Бог даст, другие соединения, которые желающие могут найти в статье (медовые белки).

Антибактериальные и противомикробные свойства

Маниоковый мед — один из самых известных медов в мире в области медицины. В исследовании, проведенном в Университете Оттавы, эффективность кедрового меда в уничтожении бактерий MRSA составила 73%, а меда из маниоки — 63%. Эта бактерия устойчива к антибиотикам и вызывает опасные заболевания. Конечно, при тестировании против другого штамма бактерий. Эффективность кедрового меда составила 63%, а меда манука — 82% (pashaintl.com).

Интересно, что каждый из этих медов производится в отдаленных местах. Эти два меда являются одними из самых дорогих медов в мире.

Полезен ли лотосовый мед для лица?

Он антибактериальный и отлично подходит для заживления ран, а также бактериальных и грибковых инфекций, включая стригущий лишай и бактериальные прыщи.Когда этот мед и корица используется в качестве ночной маски, различные формы прыщей, такие как угри, кистозные прыщи и даже прыщи, уничтожаются.

Повышает ли мед сексуальную силу?

Среди других заявленных свойств лотосового меда — усиление сексуальной активности. Говорят, что если лотосовый мед и семена моркови смешать, это станет хорошим стимулятором. Или, конечно, такое же действие оказывают и другие соединения: питательные орехи, женьшень и другие лекарственные растения. Утверждается, что эти соединения работают лучше, чем таблетки Виагры, без каких-либо побочных эффектов.

Другие преимущества дерева лотоса

Листья кедра, богатые кальцием, железом и магнием, обладают терапевтическим действием, борются со многими заболеваниями Смола используется для изготовления дезодорантов.

В целом кедровый мёд используется как сексуальный усилитель и стимулятор, тоник для мозга и нервов, усилитель памяти, заряжающий энергией и бодрящий, укрепляющий и улучшающий слабость организма, профилактирующий и лечащий рак, улучшающий состояние сосудов, избавляющий от паразитов и глистов кишечника и желудка, улучшение боли в спине, улучшение и лечение анемии, содержание гидролизованного белка, мазь от ожогов, укрепление волос, снижение температуры тела, снижение лихорадки, утоление жажды, улучшение оспы, улучшение кори, ускорение роста детей и т. д. становится

Важный вопрос: сколько сахарозы в меде? Почему лотосовый мёд содержит больше сахарозы, чем другие виды мёда?

Одним из наиболее обсуждаемых свойств меда является его сахароза. В целом сахарозы в натуральном меде должно быть менее 5%. Между тем, сахароза натурального и чистого меда составляет исключение среди медов и обычно составляет более 5%. Следует отметить, что высокое содержание сахарозы в кедровом меде не является признаком плохого качества этого меда, но лотосовый мед естественно имеет высокое содержание сахарозы, и это связано с источником нектара этого меда, т. сахароза в нектаре. Да. Таким образом, качество меда кана не должно измеряться его сахарозой, и следует принимать во внимание другие факторы, такие как пролин, диастаза, HMF. Содержание сахарозы в свежесобранном кедровом мёде обычно составляет от 7 до 14, которое со временем снижается по прошествии одного-двух месяцев.

Кедрово-медовый цвет

В общем, мед имеет разный цвет в зависимости от многих факторов. Лотосовый мед можно увидеть в грязно-зеленом, коричневом и агатовом цветах.

Вид подвида кедра: Первым и самым важным является вид подвида кедра и других растений, рядом с которыми расположена пасека. Дерево кана имеет более 40 различных подвидов, и мед, получаемый из каждого из них, отличается друг от друга как по вкусу, так и по конечному цвету.

Район сбора: Район сбора меда также влияет на его цвет, например, цвет кедрового меда, собранного с деревьев возле провинции Хузестан, полностью отличается от цвета кедрового меда, собранного в городе Хандж в провинции Фарс.

Срок хранения: Срок хранения меда влияет на цвет меда. Потому что в начале сбора мед обычно светлый, и чем больше проходит времени, тем темнее он становится. В зависимости от сорта кедра через несколько месяцев он может полностью почернеть или превратиться в агат.

Аромат лотосового меда

Одной из особенностей, сделавших кедровый мед популярным среди населения, особенно в странах Персидского залива, является его особый и неповторимый вкус.

Если кедровый мёд заготавливают в чистом виде, то в нём отчетливо чувствуется аромат и привкус кедровых цветов, и хотя вкус и аромат - дело вкуса, большинству людей, особенно детям, этот вкус нравится.

Кедровая медовая пена

Медовая пена из лотоса — еще одна характеристика этого меда, которая отличает его от других медов. Лотосовый мед обычно сопровождается белой пеной и имеет светлый цвет в начале сбора урожая. Через неделю-две его цвет становится кремовым. Постепенно его пена исчезает и цвет становится темно-агатовым, а на нем остается очень тонкий слой пены.

Причиной пенообразования меда, особенно кедрового меда, является наличие в нектаре растений действующего вещества, которое в начале медосбора образует пену. Конечно, в некоторых источниках упоминаются и другие причины, но со временем этот пол осядет. Важным моментом в кедровой медовой пене является то, что наличие этой пены в мёде совершенно естественно и не свидетельствует о плохом качестве мёда или его кислости.

Также его наличие не является признаком качества лотосового меда, потому что эта пена исчезает через некоторое время и в банке с медом, которую вы получаете, пены может и не быть. Конечно, эту часть рекомендуется употребить раньше, потому что она влияет на общий вкус меда, который некоторым вкусам может не понравиться.